Frans Buffet

Voorgerechten

  • Salade Nicoise: salade met tonijn, haricot vert, mini krieltjes en gegrilde paprika
  • Salade de mâche et betterave rouge
  • Salade geitenkaas met stukjes appel, honing en walnoten
  • Gegrilde groentesalade met courgette, champignons, paprika en aubergine

Hoofdgerechten

  • Visschotel met diverse soorten vis, courgette, aubergines en tomaat
  • Coq au vin: stoofgerecht met kip, spek, ui, champignons in rode wijn
  • Boeuf Bourguignon: rundvlees gestoofd in rode wijn met Provençaalse kruiden

Bijgerechten

  • Gevulde groentes
  • Ratatouille
  • Gele rijst
  • Aardappelgratin met blauwschimmelkaas
  • Frans stokbrood kruidenboter en knoflooksaffraanmayonaise

bon appétit

  • Vanaf 15 personen 
  • € 29,50 per persoon