Grieks Buffet

Voorgerechten

  • Licht gebonden pittige linzensoep met pepers en knoflook
  • Griekse salade met feta, komkommer, paprika, ui, olijven en knoflookdressing
  • Fasolia salata: sperziebonensalade met rode uien, oregano, komijn, gerookte spek en zwarte olijven

Hoofdgerechten

  • Pita Souvlaki: gyrosvlees geserveerd met pitabroodjes
  • Stifado: runderstoof met sjalotten en appel
  • Kota Kapama: kip in pittige saus, dadels en fetakaas
  • Moussaka: auberginetaart, gehakt, kruidenroomsaus en een vleugje knoflook
  • Pasta met olijven, tomaat, basilicum en ratatouille

Bijgerechten

  • Tzatziki: komkommer met knoflook, dille, munt in yoghurtsaus
  • Griekse meloen en vijgen met gedroogde ham
  • Pitabroodjes met kruidenboter en knoflooksaus

Eetsmakelijk!

  • Vanaf 15 personen 
  • € 29,50 per persoon